Привет, дорогие друзья. Сезон молодой картошечки официально можно считать открытым. Я обожаю мелкую картошку! Вкусная, сочная и мороки с ней минимум. Промыть и в сковороду.
Придумала такой же лёгкий вариант соуса, который теперь стал постоянным в нашем доме. Теперь всегда готовлю его к молодой картошечке и всего за 5 минут.
Получается - невероятная комбинация вкуса и аромата. Пряный, свежий соус и хрустящая картошечка. Просто пальчики оближешь!
Не отказывайте себе в удовольствии - обязательно попробуйте приготовить! Как? Читайте далее.
Что потребуется для соуса к картошечке:
А тут всё очень просто. Пучок укропа и петрушки, чеснок по вкусу и 6 ст.л. майонеза (я использую постный).
Как приготовить соус к картошечке:
Шинкую петрушку. Какая красота и аромат, аж слюнки текут!
И тоже самое с укропчиком. Отправляю зелень в глубокую посуду.
Добавляю майонез и продавленный чеснок. Можно посыпать любимой специей и немного посолить. Я использовала букет французских трав.
Смешиваю и добавляю 100 мл. воды. Измельчаю блендером (необязательно, можно просто перемешать).
Добавляем к картошечке. Вкусно, ароматно и аппетитно! Приятного вам аппетита. Понравился рецепт? Заходите в наш инстаграм и подписывайтесь на канал, у меня много рецептов на каждый день!