Это фрукт, который принадлежит к семейству цитрусовых. Среди них выделяется по размеру - он самый большой. Его также называют гигантским апельсином, он похож на грейпфрут. Он может весить до 2 кг и достигать диаметра 25 см. Характерной чертой помело является высокое содержание витаминов и минералов, особенно витамина С. Благодаря этим ингредиентам он положительно влияет на здоровье.
По сравнению с грейпфрутом мякоть помело слаще, но менее сочна. Он может быть белым, оранжевым или красным - это зависит от сорта. Наиболее ценным для здоровья является первое (чаще всего встречается в магазинах). Он имеет сладкий вкус и сочен. Помело может иметь желтый, желто-зеленый, и даже апельсиновая корка. Зеленый цвет не означает, что плод незрелый или непригодный для употребления. У некоторых типов есть кожа в этом цвете, и их плоть является красной и сладкой.
Стоит знать, что самые лучшие (самые вкусные) фрукты самые тяжелые (в них больше всего сока). Стоит взвесить их перед покупкой. Важно отметить, что неочищенный помело можно хранить в холодильнике до 3 месяцев.
Помело укрепляет иммунитет и регулирует кровяное давление
Благодаря наличию витамина С, этот фрукт оказывает положительное влияние на иммунную систему, поддерживает лечение простудных заболеваний и снижает риск осложнений. В 100 г помело содержится около 60 мг этого ингредиента. Это больше, чем в лимоне, который считается лучшим источником этого витамина. Это означает, что 1/6 помело (средний вес 600 г) покрывает почти 100 процентов суточной нормы.
Помело также является источником калия. В 100 г фруктов содержится 216 мг этого элемента (почти столько же, сколько в томатах). Этот минерал играет очень важную роль в организме: он регулирует кровяное давление и сердечный ритм. Более того, помело предотвращает атеросклероз. Пектины, присутствующие в его коже и мякоти, препятствуют накоплению жира в артериях. Кроме того, он отвечает за поддержание водно-электролитного баланса.
Помело помогает похудеть.
Этот фрукт должны включать в свой рацион люди, которые находятся на диете. Пектины, клетчатка, присутствующая в мякоти и межклеточных мембранах помело, быстро и эффективно наполняют желудок (к нему стоит тянуться перед едой - благодаря чему мы будем есть меньшую порцию). Кроме того, они усиливают чувство сытости.
Кроме того, этот цитрусовый не является калорийным. 100 г порции дают всего 38 ккал. Более того, мы не найдем в нем ни грамма жира. Помело содержит ферменты, которые уменьшают поглощение крахмала из пищи. Они также ограничивают количество сахара, попадающего в кровь после еды. Это фрукт с низким гликемическим индексом (30).