Мед был известен человеку веками. Даже наши бабушки и прабабушки использовали его лечебные свойства для борьбы с различными недугами. Мед не только вкусен, обладает антибактериальными свойствами, но и прекрасен в качестве косметического средства! Мед чрезвычайно полезен для нашего организма - он укрепляет его и обеспечивает много питательных веществ, а также витаминов и минералов. Регулярно употребляя в пищу «янтарное золото», мы поставляем большое количество магния, фосфора, железа, калия или кальция, а также витаминов А, В1, В2, В6, В12, С и фолиевой кислоты. Мед следует использовать в периоды снижения иммунитета. Целебные свойства меда Мед имеет в своем составе легко усваиваемые простые сахара. Благодаря этому уровень сахара в крови повышается медленнее. Мед рекомендуется людям, которые заботятся о своей фигуре, потому что он улучшает и ускоряет обмен веществ. Вспомним это при приготовлении блюд, особенно выпечки тортов к пасхальному столу. Добавление немного меда в блюдо не тольк