Приветствую вас, друзья!
Если вы ищете рецепт, как угостить своих домашних вкусной выпечкой к чаю, имея в холодильнике минимум доступных продуктов — этот рецепт придётся вам по вкусу!
Рецепт сочетает в себе сразу все возможные достоинства! И продукты для приготовления понадобятся лишь те, которые в большинстве случаев есть в холодильнике каждой хозяйки. И готовится очень быстро и просто. И вкусно получается очень!
Приступаем к приготовлению:
Сахар соединяю с мягким сливочным маслом и перетираю до однородности.
Затем добавляю муку и яйца и снова перемешиваю тесто до однородности.
С лимона с помощью тёрки снимаю цедру, добавляю её в тесто. Лимонный сок из самого плода также выдавливаю в тесто.
Добавляю разрыхлитель и тщательно перемешиваю содержимое миски.
Тесто получается очень приятной нежной и почти кремовой текстуры.
Форму для выпекания смазываю маслом и равномерно распределяю по ней тесто.
Отправляю пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Пирог готов! Остаётся только дать ему немного остыть и можно подавать к столу. Я ещё присыпаю сверху небольшим количеством сахарной пудры — для красоты.
Выпечка получается невероятно нежной и очень ароматной! Такую не стыдно подать к столу даже к приходу гостей. А уж домашние точно не останутся равнодушными! В нашей семье такой пирог съедается на "раз, два".
Для приготовления потребуются:
- масло сливочное - 100 гр.;
- мука - 120 гр.;
- сахар - 100 гр.;
- яйца - 2 шт.;
- разрыхлитель для теста - 7 гр.;
- лимон - 1 шт.;
- сахарная пудра - немного, для украшения (по вкусу и желанию)
Понравился рецепт? Не забывайте оставить 👍 . Также буду рада видеть Вас среди подписчиков моего канала!
