Для того чтобы приготовить Клубничный пирог нам потребуется:
• 500 грамм клубники
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 3 стакана пшеничной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 столовой ложки сахарной пудры
-Сметану разотрите с сахаром и яйцами, добавьте муку, смешанную с содой, и замесите жидкое тесто.
-В форму, выстеленную смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой для выпечки, вылейте половину теста, выложите клубнику и залейте ее оставшимся тестом. Выпекайте 40-50 минут при 180 градусов.
-Готовый пирог охладите, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно оформить пирог разрезанными пополам ягодами клубники.
Клубничный пирог готов. Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием.
В следующий раз мы с вами приготовим Летний овощной суп.