Омлет (omelette) - яичное блюдо французской кухни. Омлет одно из самых простых, на первый взгляд, кушаний: просто яйца, взбитые и запеченные в духовке или на сковородке.
Слово омлет - французское. В этой стране считают, что каждый настоящий повар просто обязан уметь делать омлет. Во Франции это блюдо готовят без воды и муки, как в некоторых кухнях мира и, подавая, обязательно сворачивают трубочкой.
*******************
***Рецепт***
Яйцо куриное 2шт
Сливки 10% 80мл
Шампиньоны св 80гр
Шпинат св.1гр
Масло растительное 20мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*********************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
В глубокую тару разбиваем куриные яйца.
Добавляем сливки 30мл. соль, перец и перемешиваем.
Готовим грибной соус. Шампиньоны нарезаем небольшими дольками, обжариваем на растительном масле.
Пока грибы обжариваются. Выливаем яичную смесь на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
Добавляем в грибы сливки и тушим до загустения соуса, доводим до вкуса.
Скручиваем омлет в трубочку.
В подготовленную тарелку выкладываем омлет сверху поливаем грибным соусом, украшаем свежим шпинатом.
Омлет с Грибным Соусом готов!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
*****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov