Приветствую, гурманы!
Что для вас составляет идеальный завтрак?
Для меня это бутерброды, яйца, салат, чай и чтение ленты в соц.сетях. :)
А чтобы однообразие не наскучило, я время от времени делаю из этих ингредиентов что-то новое. Например вместо яичницы - яичный салат. О нём сегодня и пойдёт речь.
Сэндвич с яичным салатом тоже своего рода классика западной кулинарии. Это такой салат, который получается если из оливье убрать картошку, колбасу и горошек. :)
Считается традицией брать бутерброды с яичным салатом на куда-то на пикник, или давать детям с собой в школу.
Ингридиенты:
Для приготовления одной порции нужно взять:
- 2 крутых яйца;
- 2 маленьких маринованых огурчика;
- 2 тоста из пшеничного хлеба;
- зеленый лук, укроп и сельдерей;
- соль, перец и майонез по вкусу;
Все ингредиенты для нарезать мелким кубиком, смешать и заправить солью, перцем, майонезом. Можно добавить зернистую горчицу и каперсы, кто любит.
Обычно салат помещают между двух тостов. Но если не нужно его брать с собой в виде перекуса, то разложить на двух кусках поджаренного хлеба можно побольше!
Пишите в комментариях свои варианты завтраков, я их обязательно приготовлю.