Сезон клубники в разгаре, отравится может каждый второй,особенно, в группе риска-дети, как не попасть на инфекционный крючок:
Не стоит покупать клубнику с рук у тех людей которые просто решили подзаработать и занимаются неофициальной торговлей,без предоставления документов на товар.
Так как вы не можете быть уверенны в том что ее не удобряют перегноем,веди именно он может быть рассадником инфекции.
Но в любом случае где бы вы не купили клубнику, ее нужно тщательно вымыть.
Первый этап:замочить ее на пару минут в теплой воде, таким образом она проходит термическую обработку.
Второй:промыть каждую ягоду отдельно.
Третий:не в коем случае не кушать даже немного подгнившую ягоду, такие лучше сразу в мусор.
Четвертый:срезать зеленый корешок, так как, и на них находиться большое количество бактерий.
Помните просто ополоснуть через сито не вариант, а пробовать на рынке вообще забудьте!