* Молоко (не менее 6 %) — 600 мл.
* Сливки (25 %) — 200 мл.
* Закваска — 25 мл.
* Черника свежая — 80 г.
* Сахарный песок — 1,5 ст. л.
Приготовление:
1. Молоко прокипятите в режиме «Суп», охладите.
2. Соедините со сливками и закваской.
3. Смешайте чернику с сахаром.
4. Йогуртовой смесью залейте ягоды.
5. Разлейте по жаропрочным глубоким формочкам. Накройте формочки крышками или пергаментом.
6. Выставите режим «Йогурт», закройте плотно крышку мультиварки и установите время готовки на 6 часов.