ИНГРЕДИЕНТЫ
🐟ФОРЕЛЬ С САЛАТОМ 🐟
✅Форель 4 ломтика
✅Соевый соус 4 ст. л.
✅Перец душистый (горошек) по вкусу
✅Кориандр (горошек) по вкусу
✅Соль по вкусу
✅Масло оливковое для жарки и для салата ✅Перец болгарский 1 шт.
✅Лук красный 1 шт.
✅Смесь разных листьев салата
✅Редис 2-3 шт.
✅Помидоры «Черри» 150 гр.
✅Кедровые орешки 100 гр.
ГОТОВИМ
1. Слайсы форели немного подсушить. Залить соевым соусом. Посыпать солью, молотым перцем и кориандром. Помешать, чтобы хорошо впитались соус и специи. Оставить на 15-20 мин. мариноваться.
2. Пока маринуется рыба, сделаем салат.
3. Для салата порезать тонкими кружками болгарские перцы, лук и редис.
4. В салатницу добавляем смесь салатов, болгарский перец, лук, редис, помидоры «Черри», масло, соль и орешки. Хорошо перемешать.
5. Перейдем к приготовлению рыбы.
6. Сковороду смазать маслом.
7. Выложить рыбу и жарить около 3-х минут с каждой стороны (время жарки зависит от толщины кусочка).
8. На тарелку выложить форель, к ней – салат.
9. Полить бальзамическим уксусом.
Спасибо за просмотр. Приятного вам аппетита!
С любовью от @jenny_recipes
Посмотреть ролик "Форель с салатом. Рецепт форели с салатом. Как приготовить форель с салатом? Правильное питание"
Друзья, спасибо за просмотр. Ваши комментарии, лайки и подписка очень важны для нас!