Вы можете найти капсулы гамма-аминомасляной кислоты в большинстве аптек и магазинов добавок. ГАМК (англ. gamma-aminobutyric acid или GABA) способствует наступлению естественного сна и является усилителем гормона роста, но также способна поддерживать здоровье людей с лишним весом. По мнению исследователей из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, ГАМК препятствует накоплению жировых запасов, которое происходит, когда мы потребляем больше калорий, чем тратим. Эффект достигается благодаря тому, что ГАМК делает клетки более чувствительными к инсулину.
ГАМК
Чем у тела больше жировых запасов, тем меньше чувствительность его клеток к инсулину. Прежде всего это происходит потому, что большие жировые отложения подвержены воспалительным процессам, в результате чего организм выделяет вещества, саботирующие действие инсулина. В 2004 году было опубликовано исследование, показывающее, что ГАМК препятствует этому процессу. [J Immunol. 2004 Oct 15;173(8):5298-304.]
Исследование
В еще одном исследовании на животных, опубликованном журналом «PLoS One» в 2011 году [PLoS One. 2011;6(9):e25338.], группа калифорнийских исследователей откармливала мышей в течение 20 недель при помощи диеты с высоким содержанием жиров. Половине животных параллельно давали ГАМК, разбавленную в питьевой воде. Человеческий эквивалент используемой дозировки составлял 800-1200 мг ежедневно.
Результаты
Добавление ГАМК не снижало потребление пищи, но препятствовало увеличению веса путем ингибирования роста жировых запасов.
Когда исследователи давали крысам глюкозу и инсулин, глюкоза быстрее исчезала из крови животных, принимавших ГАМК. Это означает, что добавка повысила чувствительность мышей к инсулину. Жировая ткань ГАМК-мышей содержала меньше иммунных клеток, чем у мышей другой группы. Это означает, что воспаления в жировой ткани были менее сильными, а ГАМК, по всей видимости, действовал через иммунную систему.
По прошествии 20 недель исследователи вернули мышей на стандартную диету, сохранив суплементацию. У мышей в группе ГАМК показатели массы тела и уровня глюкозы стабилизировались, во второй группе – ухудшились.
Заключение
«Учитывая особенность воздействия ГАМК на периферические ГАМК-рецепторы и безопасность для человека, ГАМК и другие агонисты рецепторов ГАМК-А могут быть полезны для для профилактики и лечения ожирения и сахарного диабета 2 типа» – заключают исследователи.