Здравствуйте! Вчера на даче жарили шашлыки из курицы. Данный маринад я использовала впервые и все остались довольны результатом.
Первый ингредиент - это ваша любимая специя. Я беру на восточном рынке приправу специальную для шашлыка. Он и ароматный, и всегда подчеркивает вкус мяса.
Второй ингредиент - соевый соус. Вместо соли. Мясо с ним становится нежнее. Шашлык получается не сухим и не