Чем можно заняться на День России? Почти всю движуху отменили, поэтому я смотрел фильмы и дегустрировал продукты. А с чем ассоциируется Россия? Водка не слишком полезна для здоровья, черная икра дорогая, блины готовить долго, а вот килька в томатном соусе это по-нашему! Она представляет собой один из самых дешевых продуктов. Ее реально купить за 20 рублей, это около 1/3 доллара в мировых ценах.
Продукт нашенский, за пределами СССР мне он не попадался. В странах Юго-Восточной Азии я видел маркель в томатном соусе, а не кильку. Не слыхал про рыбные консервы в Иране, а под Астраханью кильку в томатном соусе делают! Как же на другом берегу Каспия без кильки живут? В Турции, как мне показалось, ассортимент морских консервов весьма скромный. Или я плохо искал? Страну ведь четыре моря омывает.
Мне точно известно, что кильку в томатном соусе делают в Беларуси (г.Браслав), в разных городах Украины и в Казахстане. Возможно,в экспортном исполнении она продается в Молдове, странах Средней Азии и в Монголии. В последней, помнится, морские консервы были, но вот не уверен, что килька. По-моему, все-таки шпроты латвийские были и сайра с Дальнего Востока.
Самая дешевая килечка - черноморская и азовская. Ее делают в Крыму,в Краснодарском крае и в Ростовской области. Могут делать и в других регионах страны, но это уже расфасовка привозной рыбки.
Симпатичная красно-синяя баночка за 20 рубликов.
Сделана на заводе Ахтиар. Кстати, так когда-то Севастополь назывался, но недолго. Завод в селе Холмовка около Бахчисарая спрятался.
Баночка с кольцом. По-моему, признак солидности. У советских консервов такое было? Вроде нет.
Вид после открытия. Уже слюнки текут
Вот такие мелкие рыбьи тушки с головами.
Мелких рыбок я люблю есть с макарончиками и ракушками. Или с картошкой.
Головы не ел. Продукт съедобный, но более дорогая килька лучше и крупнее. И уж намного лучше горбуша в баночках или кижуч.