Люблю я макарооны и мясо тоже) и чтобы быстро и вкусно.
- макароны - 1/2 пачки
- Фарш - 200 гр
- лук - 1 репка
- соль, перец по вкусу
Ставлю на плиту одновременно кастрюлю с водой для макарон и сковороду. В последнюю наливаю масло, режу лук-высыпаю, поджариваю.
Фарш подсаливаю, перчу по вкусу. Маленькими кусочками выкладываю на подрумяненный лук, перемешиваю.
Закипела вода/закладываю макароны. Варю ровно 5 минут.
Фарш с луком поджарились и я добавляю водички (примерно 70 мл), делаю помедленней огонь и накрываю крышкой, чтоб потушить.
Макароны готовы. Откидываю на дуршлаг, а затем в сковороду. Тщательно перемешиваю.
Вот тут ещё немного маслица растительного лью и даю постоять на медленном огне минуты 3.
Читать дольше чем готовить)
Приятного аппетита!
