Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Лови рецепт" в Яндекс Дзен, Не пропускайте наши новые публикации.
Здесь самые подробные рецепты.
Значком * в тексте обозначены полезные советы (Лайфхаки)
Рецепт клубничного суп "Нирвана"
Свежая клубника – прекрасная садовая ягода. Вкусная, сочная, ароматная.
Удивите этим супом своих любимых, он точно настроит на романтичный лад.
У супа нежная структура и деликатный вкус.
Ингредиенты
- Клубника свежая 600 г
- Перечная мята свежая 20 г
- Зеленый базилик свежий 10 г
- Сироп маракуйи 50 мл
- Сироп мятный 50 мл
- Сок лайма 30 мл
- Вино игристое «Брют» 250 мл
У клубники удалить плодоножки, тщательно промыть и обсушить.
Мытую клубнику переложить в блендер, добавить сиропы, сок лайма, мяту и базилик.
Быстро пробить все блендером до состояния смузи. Убрать все в холодильник на 30 минут, для охлаждения.
Перелить массу в емкость для подачи, добавить игристое вино, кубики льда.
Суп желательно подавать в больших порционных бокалах или тарелках.
Ломтики лайма обсыпать ванильным сахаром, украсить этими ломтиками бокалы с клубничным супом.
Так же клубничный суп можно украсить листочками мяты, маршмеллоу, ягодами клубники, безе или бисквитами.
Вместо сиропа можно использовать тростниковый сахар или акациевый мед*.
При приготовлении безалкогольного варианта супа, вместо игристого можно использовать фруктовый сок, фанту или газированную минеральную воду*.
Самое дорогое блюдо из клубники - ванильный крем с клубникой, стоимостью в 1,4 млн долларов. В десерт запрятано золотое кольцо, с большим бриллиантом клубничного цвета.
Калифорния - клубничная страна, в год там выращивают свыше 1 млрд тонн клубники.
В некоторых странах зеленую клубнику маринуют, делают из нее пикантную закуску, вроде наших маринованных огурчиков.
Считается, что самая вкусная клубника произрастает в Британии, но уверена, так считают те кто не пробовал нашу крымскую.
Удивительно, в клубнике почти нет сахара, в лимоне сахара гораздо больше. Диабетики могут наслаждаться ягодой без опаски.
В клубнике содержится даже йод, поэтому она благотворнейшим образом влияет на улучшение памяти, стимулирует нервную систему и сосуды.
Французы считают клубнику афродизиаком - ягодой любви и наслаждений!
Интересные истории про рецепты читайте на канале "История с рецептом", заходите там много интересного.
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в соцсетях, ставьте лайкиПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал БЛАГОДАРИМ ВАС!
По вопросам рекламы и сотрудничества: Lovirezept@yandex.ru