Этот фрукт богат витаминами (содержит практически все встречающиеся в природе), минералами (железо, калий, магний, цинк) и клетчаткой. Витамин С и флавоноиды, присутствующие в яблоках, являются антиоксидантами. Они борются со свободными радикалами, которые негативно влияют на клетки организма. Эти антиоксиданты обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Они также оказывают благотворное влияние на кровеносные сосуды. Если мы будем есть эти фрукты регулярно, благодаря этим ингредиентам мы укрепим наше тело изнутри. Мы не только улучшаем качество кожи и питаем ее, но и снижаем риск развития таких хронических заболеваний, как болезни сердца или диабет.
Яблоки (их лучше есть с кожей) не только помогают защитить от болезней. Проверьте, что будет с вашим телом, если вы будете есть этот фрукт каждый день.
Риск развития рака уменьшится
Исследователи из Университета Перуджи в Италии определили, что употребление яблок сокращает на 50 процентов риск развития рака желудка и пищевода. Результаты исследования были опубликованы в журнале Public Health Nutrition. Более того, исследователи показали, что люди, которые едят эти фрукты имеют меньше вероятность развития рака легких (на 25%). Для женщин, которые включили яблоки в свое меню, риск рака молочной железы снизился на 20%.
По мнению ученых, достаточно одного яблока в день, чтобы получить описанный эффект. Положительное влияние этих фруктов на здоровье обусловлено, среди прочего, наличие пектиновых соединений в их составе. Благодаря им потенциально канцерогенные соединения выводятся из организма.
Кроме того, клетчатка, содержащаяся в яблоках, ограничивает контакт этих веществ с кишечным эпителием. Это еще больше усиливает противораковое действие этих фруктов.