Петрушка была известна уже в древние времена. Первоначально она собиралась из известняковых скал (название происходит от латинского Petra - скала) и считался священным растением, которое добавляет жизненной силы и укрепляет все тело. Считалось даже, что благодаря ей мужчина становился умным и имел лучшие рефлексы. Первоначально она выращивался в основном в лечебных целях, только позже нашли применение на кухне. Петрушка - отличное дополнение к салатам, коктейлям и сокам, но это не только гарнир на тарелке. Она обладает целебными свойствами для всего организма. Вы будете использовать ее для очищения от токсинов и лечения многих заболеваний.
Сильные суставы и кости
Ваши суставы и кости болят? Попробуйте петрушку. Благодаря высокому содержанию витамина С и витамина К, а также летучего масла эвгенола, это растение обладает противовоспалительными свойствами, облегчая боль при различных заболеваниях.
Я говорю о таких состояниях, как ревматоидный артрит и остеопороз, кроме того, витамин К улучшает усвоение кальция из рациона, снижает его экскрецию с мочой и модифицирует белки костного матрикса, что способствует укреплению костей.
Нейтрализует неприятный запах изо рта
Просто чайная ложка ароматических трав, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности во многих важных ингредиентах. Лист петрушки богат витаминами А, С, РР, фолиевой кислотой и минералами: кальций, железо, калий, магний. Кроме того, хлорофилл, который она содержит, поможет избавиться от бактерий, которые вызывают неприятный запах изо рта и дезинфицировать его. Поэтому, если у вас проблемы с неприятным запахом изо рта, прополощите рот соком петрушки. Гарантировано, что вы не только избавитесь от неприятного запаха изо рта, но и избавитесь от болезнетворных бактерий.