Свежие грибы 500 гр
Вода 2 л
Мясо 400 гр
Репчатый лук 2 шт
Лавровый лист
Соль
Перец
Нарежьте грибы мелкими кубиками и зспустите в кипящую воду. Мясо отделите от костей и жилок и положите в бульон. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, лавровый лист и перец. Бульон варите в течение часа.
