Чем хороши супермаркеты? Не знаю, как в других городах, а в Петрозаводске только тем, что иногда там можно урвать более-менее сносное импортное пиво по адекватной цене, а то и вообще "по акции". Есть у нас даже пара мест, где умудряются торговать хорошим крафтом, но это просто исключения из правил. Ведь среднестатистическому покупателю главное что? Правильно, никакого "порошка" и прочих добавок. А иначе ведь это уже не пиво, а мерзкий "пивной напиток"!
С латвийской пивоварней «Lāčplēsis» из Лиепая я до этого знаком не был. На сайте компании рассказывают красивую легенду про отца и сына, с 1950-х годов варивших пиво на берегу Даугавы. Слава о семье пошла по всей стране, и так далее. Сейчас же «Lāčplēsis» входит в состав рижской SIA «Cido Grupa», а она, в свою очередь, является дочерним предприятием датского гиганта «Royal Unibrew». Что думают по этому поводу те самые, легендарные отец и сын, история умалчивает. А мы приступаем к вскрытию одного из 50 сортов «Lāčplēsis»!
Название: «Staburags Tumšais Alus»
Стиль: Темный лагер ( Lager - Dark )
#пивоварня : «Lāčplēsis» ( #латвия )
ABV ( #алкоголь ): 5.2 %
OG (Плотность): 13.9 %
IBU (Горечь): 14
Тара: Банка
На банку из Латвии я давно засматривался и решился-таки отправить 70 рублей в небытие. Акционная цена иногда падает и до 50 рублей, но не в этот раз. Впрочем, для импорта и 70 рублей - это нормально.
Цвет у пива глубокий, темно-коричневый, с уходом в черноту. Объемная крупнозернистая пена уверенно и надолго растекается по поверхности. Карбонизация чуть выше среднего.
В аромате легкая карамель и черный хлебушек. Хмеля, конечно, не ощутишь. Спирта тоже нет. Все обычно для темных лагеров.
Читайте также: Самое популярное пиво. Разбираемся в светлых лагерах
Вкус хлебно-карамельный. Есть немного сладости, напоминающей ириски. Но увереннее всех себя чувствует корка черного хлеба, ассоциирующаяся с обычным квасом. Все очень просто и без прикрас. Солодовое тело более-менее ощутимое. Водянистым пиво не назовешь.
В послевкусии все та же карамельная сладость. Финиш не долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.0/5
Примитивный темный лагер, который едва ли понравится тем, кто не любит в пиве тот самый «квасной» привкус. 70 рублей это явно не стоит, но за 50 можно брать.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Плохое пиво NeIPAzza от "Волковской пивоварни": Дегустация
Десятиградусное пиво Triporteur Full Moon 12: Дегустация