Делаем свою кулинарную жизнь еще проще, доводим любое блюдо до совершенства.
▪️Спасите пересоленный суп.
Пересолили суп? Не спешите выбрасывать блюдо, будем спасать. Самый действенный способ — окунуть в него марлю с крупой и проварить. Каша поможет ликвидировать соленый вкус.
▪️Придайте пикантную нотку овощным салатам.
Достаточно добавить в салат небольшое количество ванили. Это отличная специя, которая идеально сочетается с любыми овощами.
▪️Варите белоснежный рис.
Хотите приготовить белоснежный рассыпчатый рис как на картинке? Добавьте во время варки небольшое количество уксуса.
▪️Маринуйте в пиве.
Лето — это идеальное время для трапезы на природе. Самым популярным блюдом остается шашлык. Попробуйте новый оригинальный вкус: смешайте светлое пиво с соевым соусом, солью и перцем по вкусу или используйте темное пиво.
▪️Взбивайте сметану с яичным белком.
Если для приготовления какого-либо лакомого десерта вам необходимо взбить крем из сметаны, то добавьте к ней яичный белок. Так вы получите действительно пышную, легкую и воздушную смесь.
▪️Добавьте в суп свежий овощной сок.
Не спешите снимать суп с огня. На финальных стадиях приготовления добавьте в первое блюдо свежевыжатый овощной сок. Это поможет усилить вкус и обогатить ваше блюдо витаминами, минералами и другими полезными веществами. Для этой цели отлично подойдет капустный, морковный или томатный сок.