Наступила пора жарких дней и конечно пора вспомнить про окрошку. И Сейчас Приготовим вкусную, освежающую окрошку на ароматном квасе.
Она непременно займет место на вашем столе. Все ингредиенты простые и доступные, готовится быстро, а получается очень вкусно.
РЕЦЕПТ:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Мясо, колбаса - 400 гр.
- Лук зеленый - большой пучок
- Сметана - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Квас - 2.5 л.
Отварное мясо или варенную колбасу мелко нарезаем кубиками:
Кладем в глубокую емкость:
Остывший варенный картофель очищаем и нарезаем кубиками:
Добавляем к мясу:
Вареные яйца очищаем и нарезаем кубиками:
И перекладываем в миску:
Свежий огурец нарезаем кубиками:
Добавляем к ингредиентам:
Зеленый лук моем, обсушиваем и мелко режим:
Перекладываем в миску ко всем продуктам:
Все тщательно перемешиваем, чтобы все продукты соединились:
Раскладываем по тарелкам:
Заливаем холодным квасом. Регулируйте густоту окрошки с помощью кваса:
Добавляем сметану (по вкусу):
Соль / перец кому сколько нравится:
Окрошка на квасе готова:
Всех зовем к столу и наслаждаемся холодной, вкусной окрошкой:
Всем приятного аппетита!
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк 👍
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас!
Рекомендую:
Самый Вкусный Салат с Редиской за 5 минут. Весенний салат прямо с дачи.
ГОТОВИМ ОСВЕЖАЮЩИЙ СМУЗИ С БАНАНОМ. ПРОСТО НЕЗАМЕНИМ В ЖАРУ
