Если уж садиться на правильное питание, то это не есть сахар, мучное и жареное. А на сладенькое тянет. Вот несколько рецептов ПП вкусняшек.
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- Творог 300 гр.
- Яйца 1 шт.
- Крахмал кукурузный или мука 20 гр.
- Подсластитель
Приготовление:
- Творог разминаем вилкой (но лучше всего блендером), чем однородней будет творог, тем нежнее будет запеканка.
- Добавляем все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем. Выливаем в форму для выпечки.
- Выпекаем запеканку в духовке при 180 градусов примерно 25030 минут.
После приготовления не вынимаем запеканку из духовки, оставляем на 30 минут, пока она не остынет ( чтобы она не осела). Готово!
КБЖУ на 100 гр.: 125/16/3/7
КБЖУ на одну порцию: 408/53/11/24
ПП - РАФАЭЛЛО
Ингредиенты:
- Творог 180 гр.
- Кокосовая стружка 40 гр. + 10 гр. на обсыпку
- Миндаль 10 шт.
- Подсластитель
- По желанию, можно добавить кокосовую пасту 30-40 гр.
Приготовление:
- Творог хорошо разминаем вилкой, смешиваем с кокосовой стружкой, пастой и подсластитель.
- Миндаль обжариваем на сухой сковороде, до лёгкого золотистого цвета (2-3 минуты).
- Формируем шарики, внутрь каждого кладём миндаль и обваливаем в оставшейся кокосовой стружке. Готово!
КБЖУ на 100 гр.: 243/17/16/9
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
Ингредиенты:
- Бананы 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 100 гр. рисовая
- Подсластитель, корица и другие специи
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Для начинки:
- Горький шоколад 25 гр.,
- миндаль 30 гр.
Приготовление:
- Бананы хорошо разминаем вилкой, добавляем все остальные ингредиенты, всё хорошо перемешиваем. Добавляем начинку ( можно орехи и горький шоколад).
- Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Сверху можно положить половинку банана и посыпать орехами/шоколадом.
- Выпекаем хлеб в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 35-40 минут.
КБЖУ на 100 гр.: 200/6/8/28
ПП-БЛИНЧИКИ
Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Рисовая мука 40 гр.
- Молоко 150 гр.
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
- Яйца взбиваем с подсластителем, солью и молоком. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
- Готовим блинчики на хорошо разогретой сковороде ( я немного смазывая её кокосовым маслом).
- Готовятся блинчики достаточно быстро, по минутке с каждой стороны.
КБЖУ на все блинчики: 280/14/8/38
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
- Белок 3 шт.
- Кокосовая стружка примерно 100 гр.
- Подсластитель
Приготовление:
- Отделяем белки от желтков (они нам не понадобятся). Взбиваем белки с подсластителем до плотной пены.
- Постепенно высыпаем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем.
- Формируем печеньки и выкладываем их на противень застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекаем в духовке при 180 градусах, примерно 15 минут. Готово!
КБЖУ на 100 гр.: 405/11/32/18
ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА
Ингредиенты:
- Мука 35 гр.
- Кефир (йогурт/молоко) 40 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Подсластитель
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты для теста (муку, кефир ,яйцо, подсластитель и разрыхлитель).
- Яблоко нарезаем на маленькие кусочки, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
- Переливаем все в форму ( можно взять глубокую тарелку или кружку).
- Убираем в микроволновку на 3 минуты, на максимальную мощность (800 вт.). Готово!
КБЖУ на 100 гр.: 113/5/4/15
Если понравилось - ставь лайк, тебе не сложно, а мне приятно.<3