Итак мои дорогие читатели, сегодня для Вас, я расскажу, как можно быстро и очень вкусно приготовить соус к моим любимым спагетти Болоньезе.
Ингредиенты:
• говяжий фарш 400-500 г
• красный лук 1-2 шт.
• зелёный болгарский перец 1 шт.
• чищенные томаты 1 банка
• чеснок 2-3 зубчика
• приправа к мясу
• соль, чёрный перец по вкусу
Сначала на разогретую сковородку налейте немного растительного масла и на сильном огне обжарьте фарш до полуготовности.
Добавьте приправу к мясу, посолите и поперчите и все тщательно перемешайте. Убавьте температуру до средней и добавьте нарезаный мелким кубиком красный лук, зелёный болгарский перец и чеснок. Помешивая, прожарьте все до полуготовности. Положите очищенные нарезанные томаты, немного посолите, закройте крышкой и тушите до готовности 5-10 минут. В конце я посыпаю свежим нарезанным базиликом.
Отварите спагетти до состояния альденте, полейте их соусом и в завершении посыпьте натертым сыром.
Попробуйте и Вам действительно понравится. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк, мне будет очень приятно.