Рецепт очень простой
Тебе понадобится :
- Мука -220гр
- Какао - 2ст.л.( если тесто будет не насыщенным, то нужно добавить еще пару столовых ложек. Все зависит от фирмы какао порошка)
- Молоко-170мл
- Сливочное масло -150 гр
- Сахар 190гр
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Соль-щепотка
- Ванилин - 1пачка
- Яйца 2шт.
- В качестве начинки можно использовать шоколад , изюм, чернослив , курага , бананы . Все на ваше усмотрение.
Количество маффинов у меня получилось 9 штук
Приготовление :
1. Смешиваем все сухие ингредиенты (соль,разрыхлитель,мука, какао,ванинил)
2. Растапливаем масло
3. Взбиваем яйца , далее добавляем сахар и продолжаем взбивать до воздушной массы
4. Добавляем молоко и масло , все хорошо перемешиваем
5. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем всем до однородной массы
6. Начинку добавляем в конце
7. Разливаем по формочкам
8. Выпекаем в разогретой духовке при 170-180 градусов минут 30-35. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
Если понравился рецепт не забудь оценить , мне будет очень приятно😊