Такое печенье готовится просто, а вкус его понравится детям и взрослым.
Для приготовления печенья нам понадобится:
- 200 граммов муки;
- 150 граммов сливочного маргарина;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 яйцо;
- цедра половины лимона;
- фундук;
- миндаль;
- 100 граммов сахара.
Способ приготовления
Сначала сливочный маргарин необходимо нарубить с мукой, добавить немного сахара, желток, сметану, цедру лимона. Дальше нужно продолжать рубить и замешивать тесто, потом убрать на пару часов в холодильник.
Затем нужно вытащить тесто, раскатать, разрезать стаканом круглые маленькие пласты. Из маленьких кусочков теста нужно сделать шарики для глаз, а из орехов зрачки и клювы.
Затем нужно смазать печенье белком, поместить на формочку, которая застелена бумагой для выпечки. Выпекают печенье в духовке, которую предварительно разогрели до 190 градусов. Печенье готово. Приятного чаепития!