Найти тему
Это грибы!

Если лето застало врасплох

Погода продолжает назойливо удивлять. То холода, то потоп, а то - 30 градусов, и грязь под палящим солнцем схватывается будто цемент. Колхозники в прохладном сельпо нарочито медленно выбирают себе вечернее пивное довольствие и остроумно шутят о пропавшем урожае картошки. У меня на участке завелись какие-то змеи, а грибы от всего этого безобразия куда-то исчезли, бросив высокомерно: "когда определитесь, что у вас за сезон - позовёте". Люди готовятся изменять грибам с земляникой. Начинается лето.
В пруд ненадолго вернулась вода... (фото И.Лебединского)
В пруд ненадолго вернулась вода... (фото И.Лебединского)

Чтобы отправиться за грибами в такую погоду, нужно либо обладать несгибаемой волей, либо вставать прежде петухов; ни то, ни другое мне не свойственно. Тем более, грибов никаких нет, кроме древесных - научных мицен, суповых опят, бессмысленных плютеев. Куда ходить, зачем? Лучше пройтись с триммером по заросшему джунглями участку - и на какое-то полезное дело похоже, и - грибы, грибы...

Две недели почти непрерывно сокрушаюсь о том, что не родила в этом сезоне энтолома! Каждый май в моем терновом чапарале появлялись легионы сизых неаппетитных поганок с розовыми взлохмаченными пластинками; в том году я утвердился, что у меня - энтолома заборная и решился попробовать. И вы знаете - сильно пожалел! О том, что не сделал это много лет назад.

Аппетитненько, а? Так бы и скушал? Садовая энтолома - гриб для избранных; внешний вид надежно охраняет ее от "любителей" (Фото И.Лебединского)
Аппетитненько, а? Так бы и скушал? Садовая энтолома - гриб для избранных; внешний вид надежно охраняет ее от "любителей" (Фото И.Лебединского)
Справка
В конце мая и до середины июля в садах, под розовоцветными деревьями (яблоня, вишня, слива и проч.) растет несколько видов энтолом; все съедобны и хороши, но опознать каждую с точностью до вида очень сложно: внешние их черты меняются в очень широком диапазоне, и признаки одного вида часто "наползают" на признаки другого. На любительском уровне можно обращаться к любому из этих грибов как к энтоломе садовой в широком смысле (Entoloma clypeatum sensu lato) - это будет честно. А в том, что свою энтолому я таки определил как заборную, есть, признаюсь, толика натяжечки.

Сегодня я уныло созерцал старые белесые шляпки, растерзанные леской триммера, и из грибной трухи на меня с упреком глядели миллионы крошечных глазок. Были энтоломы, были. Просто прятались в траве. Теперь они - просто гигантские "червячники", будто нашпигованные трудящимися высотки спального района Москвы. Прозевал я свою энтолому. И не вчера прозевал.

Делать нечего, косим дальше, виновато опуская глаза при виде всё новых грибных трупов. Косим уже не просто так, а с конкретной целью. Замах - на сенсацию. На ложную сенсацию, разоблаченную бдительными участниками нашего форума грибников.

Так и есть. Маленькая фиолетовая шляпка, в кашу иссеченая леской... она! Сенсация. Несостоявшаяся. Рядовка сорная, которую при желании очень легко принять за рядовку фиолетовую и сильно тому удивиться.

Справка
Рядовка фиолетовая, или Lepista nuda (только не повторяйте латинское имя при неподготовленных слушателях - может выйти значительная неловкость!) - гриб, как известно, поздний. Пик плодоношения всенародно любимой "синички" приходится на октябрь; порой можно найти и в сентябре. Но май-месяц? Неслыханно. И тем не менее известия о внесезонных находках позденосенней "рядовки" поступают весьма регулярно, и не только в такие странные времена, когда и правда может случиться всякое - находят же уже "синеножку"!. Но у всех этих сенсаций основа одна: рядовка сорная (Lepista sordida), обыкновенно более мелкий гриб, но достигающий порой очень внушительных размеров, и уж тогда от фиолетовой рядовки неотличимый. Так что не спешите удивляться: сезон "синички" - строго осень, так было и будет всегда.

Негодные энтоломы, одна изрубленная рядовка - неужели ради этого я махал тримером без малого час? Не собирать же с прошлогодних грядок мелкие свинушки, не выпутывать же из сплетения трав лаковицы и коллибии?

...Ладно. Есть у меня заначка. Под воротами и еще несколько метров на юг, в заросшей колее... пойду косить туда. И пакет прихвачу. И ножницы.

Луговые опята. Старые уже, червивые... (фото И.Лебединского)
Луговые опята. Старые уже, червивые... (фото И.Лебединского)

Луговой опенок (Marasmius oreades) - последнее прибежище тайного грибника. Обещал же, что в лес не пойду, а буду косить траву, вымахавшую по пояс, как на дальней станции. Грибник сказал - грибник сделал. А что вернулся с покоса с пакетом грибов... Это так. Набралося.

Странные дни. Вроде уже и полноценное лето, а писать как-то и не о чем - нормальные грибы все как-то "в перспективе". Может, у вас есть какие-нибудь пожелания - о чем бы вы хотели прочесть на моем грибном канале? Обещать, конечно, не обещаю, но подумаю.