Всем привет! Наконец-то пришло нормальное лето, а с ним и жара. В жару не особо хочется есть, но есть отличный холодный супчик, который всегда выручит - "Свекольник". В нем все ингредиенты полезные, он слегка сладенький, так что понравится и взрослым и детям! Рекомендую также приготовить летний салат с дыней! Итак, как приготовить холодный Свекольник? 1. Свёклу отвариваем и остужаем. 2. Огурцы трем на крупной тёрке. 3. Свёклу чистим и тоже натираем. 4. Добавляем сахар и соль. 5. Заливаем кефиром и перемешиваем. В общем то все готово! Обязательно сварите к свекольнику картошку и яйца! Горячая картошка с солью прекрасно дополняет холодный суп. 6. Зелёный лук мелко нарежьте и украсьте им суп при подаче. Приятного аппетита! Видите, все очень просто, а как полезно! Ингредиенты : Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Всем привет! Наконец-то пришло нормальное лето, а с ним и жара. В жару не особо хочется есть, но есть отличный холодный супчик, который всегда выручит - "Свекольник". В нем все ингредиенты полезные, он слегка сладенький, так что понравится и взрослым и детям!
Рекомендую также приготовить летний салат с дыней!
Итак, как приготовить холодный Свекольник?
1. Свёклу отвариваем и остужаем.
2. Огурцы трем на крупной тёрке.
3. Свёклу чистим и тоже натираем.
4. Добавляем сахар и соль.
5. Заливаем кефиром и перемешиваем.
В общем то все готово!
Обязательно сварите к свекольнику картошку и яйца!
Горячая картошка с солью прекрасно дополняет холодный суп.
6. Зелёный лук мелко нарежьте и украсьте им суп при подаче.
Приятного аппетита!
Видите, все очень просто, а как полезно!
Ингредиенты :
- Кефир - 1,5 пакета.
- Свекла - 2 крупные.
- Огурцы - 2 средних.
- Соль - пол. ч. л.
- Сахар - 3 ст. л. (если у вас очень сладкая свекла, то можно меньше).
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!