Чебуреки с интересным ингредиентом

Ингредиенты:

Тесто:

1) Мука - 400 гр.;

2) Водка - 30 гр.;

3) Вода - 200 гр.;

4) Соль - 1 ч.л.;

5) Растительное масло - 30 гр.;

Для начинки:

1) Фарш свиной - 300 гр.;

2) Лук - 100 гр.;

3) Зелень, чёрный молотый перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

1) Все ингредиенты для теста соединить;

2) Разделить тесто на 8 частей;

3) Каждую часть раскатать и свернуть улиткой;

4) Затем каждую улитку раскатать в тонкий круг;

5) Все ингредиенты для начинки соединить;

6) Положить начинку, хорошо залепить края;

7) Жарить во фритюре.

Приятного аппетита!!!

БЖУ и калории на 100 гр.:

1) Белки - 8 гр.;

2) Жиры - 9 гр.;

3) Углеводы - 29 гр.;

4) Калории - 240 ккал.