Ещё один продовольственный рейтинг. На этот раз пришла очередь рассмотреть рисовую отрасль.
Рис - второе по важности сельскохозяйственное растение на планете после кукурузы. Пожалуй, это и одна из самых требовательных при возделывании культур, так как рис практически водное растение, требующее помимо тёплого климата ещё и заливных полей.
Если кукуруза выступает основной пищей для стран Нового Света, то рис издревле кормил огромные массы людей в странах Южной и Юго-Восточной Азии. Вряд ли где-то можно найти условия лучше, чем сложившиеся в этом регионе.
По данным ООН в 2018 году в мире было выращено 782 000 147 тонн риса.
Итак, лидеры отрасли:
Китай и рис это понятия идущие бок о бок, едва ли найдутся такие, кто не ожидал увидеть его на первом месте. Здесь в 2018 было выращено более 212 миллионов тонн продукта, а это 27% от всего мирового выхода.
Россия
Россия по вполне объективным причинам не входит в число лидеров и не замечена даже среди 25 главных производителей, но всё же кое-что есть и здесь. В 2018 году Россия вырастила 1 038 222 тонн риса более чем двух десятков сортов. Почти весь российский рис даёт Краснодарский край. Разумеется, этого объема недостаточно для удовлетворения внутреннего спроса.
---
