Ароматный, свежий, полный трав и разных вкусов - салат с сыром, фруктовым соусом!
Ингредиенты
САЛАТ
- сыр - 200 гр
- черника - 125 гр
- малина - 100 гр
- клубника - 4 шт.
- зеленый лук - ½ пучка
- свежий базилик - несколько листьев
СОУС
- горчица - 1 ст. Л.
- мед - 1 ст. л.
- клубника - 3 шт.
- фисташковые орехи - 100 г
- оливковое масло - 50 мл
Шаг 1: Готовим соус
мешайте горчицу, мед, фисташки и клубнику, нарезанную на мелкие части. Смешивая все время, постепенно и медленно добавляйте масло смешивая до однородной кремовой консистенции.
Шаг 2: Делаем салат
Помещаем смесь салата на большую тарелку и помещаем на нее: зеленый лук и листья базилика. Украсить салат вымытыми фруктами: клубничными половинками, малиной и черникой.
Сыр нарезать ломтиками и выложить на салат. Распределите соус небольшими порциями по всей поверхности салата.
