Привет, Друзья!
Меня зовут Елена.
Сегодня я покажу как приготовить низкокалорийный пп торт без сахара, белой пшеничной муки и трансжиров. В нем мало калорий, много белков и потрясающий вкус! Называется этот торт Звезда-Клубника. Здесь я использую разные подсластители. Но, если вы хотите что-то заменить – пишите в комментарии, я подскажу, как это сделать.
Вот какие ингредиенты нам понадобятся:
Овсяные хлопья долгой варки 100 г
Разрыхлитель 5 г
Яйцо куриное 5 шт (СО) 300 г
Кокосовое масло 6 г
Горячая вода 6 г
Эритрит 40 г
Соль 5 г
Сироп топинамбура 120 г
Рикотта 400 г
Творог мягкий нежирный 570 г
Сухое молоко (можно обезжиренное) 105 г
Подсластитель Пребиосвит 30 г
Сок лимона 9 г
Желатин 24 г
Жидкий экстракт ванили ½ ч.л.
Клубника 300 г
Вода 244 г
Шоколад без сахара, клубника, конфетки для украшения.
Процесс приготовления я покажу ниже в видео: