Я мало знаю людей, которые не любят эту картошечку. Но, признаемся, она далеко не полезная: жарится в большом количестве масла, которое неизвестно когда последний раз менялось.
Выход есть -- приготовить картошку фри дома, да еще и так, что ее можно будет есть и на диете!
Это очень просто: и готовить легко, и ингредиентов минимум. Вот все, что понадобится:
#картошка -- 500 г.
#растительное масло -- 1 ст.л.
#соль -- на вкус.
Приступим!
Картошку почистить и нарезать брусочками. В этот раз я решила добавить красоты и нарезала ее фигурным ножом.
Промыть, и если есть возможность, залить холодной водой на какое-то время.
Обсушить полотенцем, добавить соль, масло и перемешать. Хочу отметить, что фигурную картошку обсушить сложнее. Как говорится, красота требует жертв.
Выложить на застеленный противень в один слой. Готовить в духовке при 180 градусах до красивого румянца.
Такой #фастфуд радует не только вкусом, но и тем, что не вредит нашей фигуре. Конечно, если не злоупотреблять!
Всего вам самого вкусного!