Домашние вкусные конфеты из 2 натуральных продуктов. На приготовление потребуется не больше 10 минут. Ингредиенты не надо варить и настаивать в холодильнике. Просто все выкладываю в миску, перемешиваю и формирую конфеты. Десерт приготовили и сразу подаем на стол с любимыми напитками.
Порции 15 шт. Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
- 200 гр. кокосовая стружка
- около 300 гр. сгущенное молоко (вареное)
Инструкции
1. Для приготовления покупаем 4 пакета кокосовой стружки по 50 гр. Шесть столовых ложек оставляем для украшения, а остальное высыпаем в миску.
2. Точные расчеты по ингредиентам делаем исходя из пропорции 2:1, где 2 порции кокосовая стружка и 1 порция вареной сгущенки. Можно замерить чайными чашками.
3. Хорошо перемешиваем, получается липкая, очень густая и ароматная смесь.
4. Руки смачиваем в воде и формируем из подготовленной сладкой массы небольшие шарики (15 шт.).
5. Чтобы показать в чем еще можно обвалять конфеты, готовлю их в 3-х вариантах. 5 штук конфет обваливаю в кокосовой стружке, 5 штук в сахарной пудре и 5 штук в молотой корице. Пудру и корицу беру по 2 ст. ложки с горкой. Если используете только кокосовую стружку, то на 15 конфет ее потребуется 6 ст. ложек. Для украшения и придания вкуса еще можно использовать измельченные орехи и какао.
6. Готовые конфеты из кокосовой стружки выкладываем на тарелку или сервировочную доску и сразу подаем на стол. Конфеты получаются нежными, сладкими, очень ароматными и вкусными. После выдерживания в холодильнике (2-3 часа) они становятся плотными. Вес конфет получается около 470 гр. Цена за 1 кг примерно 450 руб. Для натуральных домашних конфет это отличная цена.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!