Этот рецепт рассказал мужчина, 30 лет назад проходивший службу в пограничных войсках. У солдат это было излюбленным лакомством.
Рецепт этого десерта поведал человек, служивший поваром в одной из пограничных частей. В тайне от начальства они с сослуживцами готовили такие гренки для узкого круга армейских друзей.
Процесс приготовления такого лакомства чрезвычайно прост. Для начала нужно взять белый хлеб и нарезать его тонкими кусочками. После этого необходимо приготовить пропитку. Делается она просто: взбивается три-четыре куриных яйца, после чего в массу добавляется сгущенное молоко, его количество нужно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Остается добавить щепотку соли (по вкусу), и немного ванилина, последнего в армии было не достать, поэтому делали без него. После чего полученную смесь продолжали взбивать до однородной консистенции.
Затем, кусочки хлеба обмакиваются в массе, надо чтобы хлеб ею хорошенько пропитался. Все, что остается сделать — обжарить полученные гренки на сковороде с подсолнечным маслом.
Как известно, солдатам в армии очень не хватает сладкого, поэтому такие гренки расходились среди бойцов просто «на ура». В условиях обычной кухни, перед подачей, готовые гренки можно посыпать сахарной пудрой, полить сгущенным молоком или мёдом, а также украсить веточками мяты или ягодами малины. Домочадцы будут просто в восторге, особенно дети.