Принято считать, что первые бары появились на диком западе, но на самом деле это суждение ошибочно. Еще в средневековье появились заведения, взявшие на себя задачу сделать людей счастливыми с помощью выпивки, хотя на современные бары они не были сильно похожи.
Думаю, вы вы уже догадались, что сегодня я расскажу о тавернах - предках современного бара.
Кстати, в тавернах использовали лишь два вида мебели -лавки и столы. Стулья было использовать глупо, так как их вместительность была сильно меньше. А вот какого предмета мебели не хватало родственникам современных баров, вы узнаете, если продолжите читать эту статью.
Итак, нашем с вами понимании бары появились в Америке в 18 столетии. Вернее не сами бары, так как место, где можно "принять за воротник" было всегда, а барная стойка, ставшая ключевым элементом, без которого трудно представить бар. Причем название "бар" произошло именно от английского слова "bar" -стойка.
Что же послужило причиной для изменений? Именно барная стойка позволила отделить пространство для посетителей от служебного. Подобное нововведение сделало работу бармена комфортнее, ведь теперь ему никто не мешал, да и посетители были как на ладони. Кроме того, под стойкой хранились оружие, так как на диком западе даже моргнуть было опасно, и деньги, чтобы не отворачиваться от потенциального грабителя, хотя это уже мой домысел (но кто знает, кто знает...).
Чуть позже стойки начали делать более широкими, для удобства посетителей около бара стали устанавливать барные стулья. Бары стали отличным местом для встреч и знакомств. Кроме баров, в наши дни барные стойки можно встретить в кафе и ресторанах или на большой кухне.
Надеюсь вам понравилась эта статья, а если это так, то не забудьте поставить палец вверх и подписаться на мой канал, на котором вы сможете узнать много нового о барах, кофейнях, коктейлях и многом другом!
До новых встреч)