Ягоды – это кладезь витаминов и минералов. Лично я во время всех беременностей с удовольствием кушала ягоды. Вопреки бытующему мнению, ни о какой аллергии на ягоды у детей и речи нет. Да и во время грудного вскармливания я точно так же ни в чем себе не отказывала (старшего Петю кормила до 2 лет, младшему 10 месяцев)
Своих сыновей с самого раннего возраста приучаю кушать ягоды. Пете дала попробовать клубнику месяцев в 10, Мише - чуть раньше. Старший сейчас с удовольствием лопает клубнику с молоком, а у маленького - все впереди))
О пользе этих даров природы знали еще в древние времена.Даже если в семье не было мяса, все дружно и регулярно выходили в лес собирать ягоды, порой питались только ими.
Со временем человечество пришло к выводу, что можно подвинуть эту кладовую солнца в свой огород и стало рассаживать ягодные кустарники на земельных участках и даже разводить новые сорта. Давайте познакомимся с их полезными свойствами, рассмотрим самые популярные виды ягод.
Ягоды детям
Своим мальчишкам в сезон постоянно покупаю ягоды . Они заменяют вредные жвачки и сладкие конфеты.
Ягоды содержат в себе натуральный сахар. Употреблять их в пищу с осторожностью необходимо деткам с избыточной массой тела. Но, у нас таких проблем нет и мы любим полакомиться ягодами в полдник. Частенько делаю запасы на зиму в морозилке. Варенье не особо жалую. Но им с удовольствием снабжают многочисленные родственники.
Топ самых полезных ягод по мнению нашего педиатра
В интернете можно прочесть много разных мнений и мыслей относительно полезности ягод. Хочу поделиться с вами мнением нашего педиатра относительно разных ягод и представляю лидеров по приносимой детскому организму пользе.
- Облепиха
Облепиха – царица ягод. Все ее полезные свойства описаны еще со времен древней Греции. Эту ягоду ценят сами Тибетские монахи. Ее польза незаменима при авитаминозе или истощении организма. Ее назначают детям, чтобы восстановить силы. Запасаюсь облепихой с лета, она поспевает в конце августа. Ягода укрепляет и защищает организм от вирусов.
2. Клубника
Первая летняя ягода – это сладкая клубника. В июне она поспевает, и на плантациях собирают большие урожаи. Покупаю детям и себе клубнику, так как своей дачи пока нет . Она содержит повышенную норму витамина С, который необходим молодому, ослабшему после зимы организму.
3. Малина
Малину едим не только в ягодный сезон, но и делаем запасы на зиму. В ней содержится природное жаропонижающее. Ягода эффективна при вирусных и простудных заболеваниях. Чай с малиной обезболивает горло и способствует укреплению иммунитета. Спелая малина имеет неповторимый вкус и не вызывает аллергию, употребляем ее в пищу достаточно часто.
4. Смородина
Смородина тоже незаменима, если ребенок часто подвергается простудным заболеваниям. Содержание витамина C в смородине в несколько раз превышает цитрусовые, но размер ягод делает их кислоту терпимой и даже приятной. У нас нет проблем с аллергическими реакциями, и мы част о наедаемся смородинкой «от пуза». На осень и зиму замораживаем ягоды. В холодную пору теплый ягодный морс согревает и лечит симптомы простуды, и я не раз говорила себе спасибо за подобные запасы.
5. Вишня
Очень распространенная ягода. В июне ею обсыпаны вишневые деревья. Она богата аминокислотами и витаминами. Заморозка, варенье - лучшие способы сохранить витамины на зиму
6. Крыжовник
Крыжовник - частый гость на дачных участках. Мало кто знает, но он- ближайший родственник киви. Ягода богата фолиевой кислотой, которая помогает развиваться ребенку умственно и предотвращает большинство генетических мутаций. Крыжовник любим есть прямо с куста, когда ягоды уже достаточно спелые и начинают коричневеть.
7. Ежевика
Ежевика укрепляет нервную систему, а целый комплекс витаминов тонизирует. Ее высокую кислотность сбивают, подавая ягоду под взбитыми сливками.
8. Черника и голубика
Черника укрепляет зрение и богата микроэлементами. Голубика помимо сахара и белков содержит аскорбиновую, яблочную, лимоную, уксусную и щавелевую кислоты, а также множество витаминов и минеральных солей. Эти ягоды люблю в чистом виде с йогуртом или мороженым.
Как вкусно скушать свежие ягоды обещаю написать в ближайшее время.
Сезон ягод открыт. Не забудьте насладиться вкусом и ароматом и пополнить свои запасы на зиму! А вы любите ягоды так же, как люблю их я?