Пропорции очень относительные: Приготовление: Приготовить зажарку из лука и моркови. Вешенки отварить около 15 минут (я обычно как закипят первую воду сливаю), к ним добавить шампиньоны, порезанный кубиками картофель, подсолить, добавить специи, варить около 10-15 минут, добавить лапшу и зажарку, проварить еще 5-7 минут, добавить зелень. Прокипятить еще пару минут и наш суп готов. Приятного аппетита! Чтобы не пропускать мои новые вкусные и полезные рецепты подпишитесь на канал! А так же поддержите меня лайком, Вам ничего не стоит, а мне приятно и я понимаю, что не зря стараюсь для вас!
Пропорции очень относительные:
- 300 грамм вешенок (один поддончик)
- 300 грамм шампиньонов (обычно беру не полный пакет замороженных)
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- 1-2 картофелины
- Лапша 2-3 столовых ложки
- Специи по вкусу (у меня душистый перец горошком и куркума)
- Соль
- Зелень (укроп и петрушка)
Приготовление:
Приготовить зажарку из лука и моркови. Вешенки отварить около 15 минут (я обычно как закипят первую воду сливаю), к ним добавить шампиньоны, порезанный кубиками картофель, подсолить, добавить специи, варить около 10-15 минут, добавить лапшу и зажарку, проварить еще 5-7 минут, добавить зелень.
Прокипятить еще пару минут и наш суп готов.
Приятного аппетита!
Чтобы не пропускать мои новые вкусные и полезные рецепты подпишитесь на канал!
А так же поддержите меня лайком, Вам ничего не стоит, а мне приятно и я понимаю, что не зря стараюсь для вас!