Все любят вкусно поесть, но не каждый может вкусно приготовить. Этот рецепт для тебя. Сытно, полезно и вкусно! Ингредиенты:
Гречка - 1 стак.
Яйца куриные (крупные) - 1 шт
Масло оливковое - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Лук репчатый - 1 луковица
Соль
Бульон куриный - 2 стак.
Укроп (свежий) - 1 пучок Слегка взбейте сырое яйцо и смешайте с гречневой крупой.В большой высокой сковороде разогрейте сливочное и оливковое масла, добавьте измельченный лук и жарьте на среднем огне до золотистого цвета. Всыпьте гречку, поджаривайте минуту, затем добавьте соль и влейте бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите минут 15, пока каша не будет готова. Не забывайте помешивать готовящееся блюдо. Подавайте кашу в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, или отдельно, обильно посыпав свежим укропом.