Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – ленивые пирожки из лаваша с сочной начинкой.
Ингредиенты:
-1 лаваш 150 гр
-отварного куриного филе .
-1 пучок зеленого лука
-несколько веточек базилика
-1 помидор
-100 гр сыра
-3 ст.л. сметаны
-1 зубчик чеснока
-соль и черный перец по вкусу
-2 яйца
-50 мл молока
Приготовление:
1. Филе, помидор, лук, базилик и сыр измельчить.
2. Измельчить 1 зубчик чеснока, добавить в сметану, соус посолить и поперчить по вкусу.
3. Лаваш нарезать на полоски шириной 12-14 см.
4. Выложить начинку и завернуть треугольником.
5. Обмакнуть конвертики из лаваша в яйце с молоком.
6. Обжарить с каждой стороны до румяности.
