* Мука — 130 г.
* Сахар — 160 г.
* Какао-порошок — 2 ст. ложки
* Яйца — 4 шт.
* Крепкие ягоды (слива, вишня, клубника, крыжовник) — 2 стакана
* Разрыхлитель — 1 ч.ложка
Приготовление:
1. Ягоды освободить от косточек и плодоножек, нарезать небольшими кубиками.
2. Смешать муку, разрыхлитель и какао-порошок.
3. Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
4. Добавить мучную смесь, замесить однородное тесто.
5. Добавить в тесто ягоды, перемешать, выложить в форму для выпечки.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.