Для приготовления стойкого белкового крема берём
белок (нужно узнать вес белка) яйца имеют разный вес!
сахар (вес белка умножаем на 2) такое количество берём сахара!
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
ванилин
Для придания белковому крему цвет, нужно добавить гелевый краситель.
Приятного аппетита!!!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО!
Буду рада подписке и лайку!!!
Ссылка на мой канал https://goo.su/1i21
