Стоит ли ехать работать поваром?
Добрый день уважаемые читатели и коллеги! Наконец подходят к концу мероприятия, которые тянутся вот уже 4й месяц. Что же мы имеем в итоге? Так сказать, сделаю репортаж с места событий про рабо у в общепите в нашей спортивной столице! Не забываем лайк!
Я по-тихоньку начинаю работать в своём ресторане, попутно нашёл подработку, куда выхожу в свои выходные. В нашем ресте выходят на смену не все, поскольку большая часть сотрудников улетели домой. Смена оплачивается в 2/3 от обычного, время работы с 10 утра до 23 вечера. Чтобы было понимание, я сейчас получаю меньше на должности шеф-кондитер, чем просто кондитер. При этом я работаю каждый день, потому что на двух работах.
Супруга моя работает в сфере приёма и размещения, в большом гостиничном комплексе. Ей сообщило руководство, о том что они открываются с 21го июня полностью и снова выходят в 5ти дневку.
Ну и вроде все хорошо скажете Вы. Ничего страшного, поработаешь пока и за меньшую зп. Да я и сам не против, Но......ВНИМАНИЕ: Дошкольные образовательные учреждения (детсады) работают только для социальных работников. А это значит, что у остальных детей нет, или они выросли за 4 месяца сидя дома, или они и не дети. В общем работайте как хотите! Только не нойте.
Как так друзья? Я один в этой стране чего-то не понимаю??? Как люди должны работать, если у них нет бабушек, дедушек или ещё кого-нибудь кто бы мог посидеть с детьми? В общем, рынок труда в общепите, ой как хромает сейчас. ЗП укоротили до минимума, аренда жилья осталась на уровне сезона, то есть мы платим 27 000 за квартиру 1ком. Цены на бензин не падают, на продукты тоже. В общем не самое лучшее время лететь работать в Сочи, если Вы об этом думали.
P. S: Кстати в одно очень прекрасное место, сейчас требуется шеф-кондитер, зп официальная не менее 100к, жилье и трансфер предоставляют. Находится в Крыму, если кто читает меня шеф-кондитеры, если надо и Вы готовы к переезду, напишите мне на почту я вас порекомендую! Всем добра!
#еда #рецепты #политика #ресторанный бизнес #путешествия #семья #здоровье #психология #полезные советы #кухня наизнанку