Предлагаю вашему вниманию простую закуску "Ленивая шуба".
Выглядит закуска очень аппетитно и вкусно!
И так нам понадобиться:
Яйца 2 шт.
Свёкла 1шт.
Морковка 1шт.
Лук 1 шт.
Сельдь 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Греческий йогурт 1 шт.
Отвариваем яйца,разрезаем на две части вдоль,отделив желтки от белков.Желтки разминаем вилкой. Свёклу натираем на крупной тёрке,лук нарезаем мелким кубиком,добавляем желтки,соль, перец, греческий йогурт всё перемешиваем и выкладываем в половинки отварного белка.Сверху укладываем луковое колечко и кусочек сельди.Готово!
Приятного аппетита!
