Штефан Дюрр, основатель и собственник ГК “Эконива":
- Если считать совместный баланс по молоку России и Белоруссии как союзного государства - то мы оказываемся за показателями 100% самообеспеченности и перед нами встает вопрос - куда направлять молоко.
На мой взгляд, мы достаточно скоро столкнемся с перепроизводством молока на внутреннем рынке. Я уверен, что мы конкурентоспособны по молоку на международном рынке, если все сделаем правильно.
Важны для экспорта многие страны, но Китай - наиболее привлекательный рынок.
Сейчас на нас снова вышли китайские партнеры. По их словам, рост потребления молока сейчас в КНР более динамичный чем до коронавируса. Ситуация с пандемией убедила их, что нужно потреблять больше молока и молочной продукции.
На мой взгляд, важны для экспорта биржевые продукты, в том числе сухое молоко. Но по этим категориям у нас нет никаких конкурентных преимуществ кроме цены. Если мы будем продавать на три копейки дешевле чем Новая Зеландия - наше сухое молоко будут покупать.
Есть перспектива в секторе долгоиграющих продуктов. У нас есть определенное преимущество - мы находимся не так уж далеко от Китая и можем поставлять продукцию с более короткими сроками годности, что хорошо воспринимается потребителем. К примеру, до 30 суток.
Всегда надо исходить из того, что Китай полностью себя обеспечить молоком никогда не сможет. По крайней мере потому, что не могут обеспечить коров кормами. Зачастую их фермы завозят сено из Австралии, США.
Как мы можем выйти на китайский рынок? Очень хороший пример для меня - рекламная кампания ирландского масла, которая проходила в моем детстве - этот продукт завоевал сердца всех немецких домохозяек.
В итоге ирландское масло - стало синонимом натурального и вкусного продукта. Позднее под зонтичным брендом разошлись другие продукты.
На мой взгляд, важно выходить в Китай с общероссийским положительным имиджем продуктов питания, который надо формировать массовыми мероприятиями, поддержкой государства.
Мы не должны бояться конкуренции между собой - потому что рынок КНР огромен. При желании мы можем продать на рынок Китая все 20 млн. тонн молока, производимых в России. Создав положительный имидж российских продуктов питания, мы сможем продолжать реализовывать свою продукцию на рынке Китая самостоятельно, но выход должен быть совместным.
Если вам было интересно - поставьте нам лайк. Так мы поймем, что подобных материалов должно быть больше. Спасибо!