Сегодня я научу вас легко и просто делать шашлык дома на обычных деревянных шпажках. Для этого нам понадобится:
- куриное филе
- персики или ананасы(консервированные)
Для маринада:
Перец черный молотый, уксус 9%,соль. Можно взять специальную приправу для шашлыка.
Способ приготовления:
- Куриное филе разрезать на средние кусочки, чтобы натыкать их на шпажки и замариновать в уксусе со специями на 3-4 часа.
- На подсолнечном масле слегка поджарить их на сковороде, а как только кусочки немного подрумянятся, нужно выложить их и начать насаживать на шпажки по очереди с фруктами.
- В разогретую духовку на 180С поместить шпажки и оставить на 20 минут.
Шашлык на шпажках готов!
