Ингредиенты:
- Мука-1,5 стакана
- Сахар- 1 стакан
- Маргарин- 200 гр.
- Яйца- 4 шт.
- Вареная сгущенка- 1 банка.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до осветления и увеличения в объеме в 2-3 раза
Маргарин растопить на небольшом огне, немного остудить, влить в яичную массу
Постепенно добавить муку, перемешивая до однородного состояния
Тесто получается по густоте как сметана
Перед началом приготовления, вафельницу необходимо хорошо разогреть- минут 10-15, так-же перед выпеканием первой вафли поверхность вафельницы смазать растительным маслом.
В разогретую и смазанную маслом вафельницу наливаем 1-1,5 столовые ложки теста.
Выпекать вафли до золотистого цвета
Горячий блинчик скрутить трубочкой или конусом сразу после выпекания, еще горячими. Их пластичность уменьшается с каждой секундой.
Остывшие трубочки с помощью кондитерского шприца наполнить вареной сгущенкой. Вкусное лакомство можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ставь лайки и подписывайся на канал