Приветствую всех, кто впервые на моем канале! Меня зовут Таня, мне 31 год. Хочу сменить свой образ жизни и перейти на правильное питание, сделав свое тело хотя бы чуточку здоровее! Я не эксперт, просто хочу поделиться своим опытом)
17 и 18 июня 2020 г.
Начала замечать за собой прогресс: утром вставать стало легче и начинает появляться утреннее чувство легкости, это здорово! Да и с водой дела обстоят лучше, появился пунктик «не забыть».
Помимо того, что я стараюсь правильно питаться и соблюдать дефицит калорий, я составляю свое меню, исходя из баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ). Ведь управляя калорийность рациона, можно лишь изменить вес, но не улучшить свое тело качественно. При дефиците калорий организм в первую очередь теряет воду и мышечную массу, а уже лишь потом расстается с жировыми отложениями. Поэтому важно придерживаться баланса БЖУ, чтобы вместе с лишними килограммами не попрощаться со здоровьем. Мои расчеты (делаю в специальном, довольно-таки известно приложении) показывают, что для сбалансированного питания в день мне нужно употреблять 122 г белков, 54 г жиров, 162 г углеводов. Легче при составлении меню мне дается «набрать» белки и жиры, а вот с углеводами у меня постоянный недобор. Мой рацион достаточно устоявшийся в плане типа блюд: так на завтрак у меня практически всегда либо каша, либо блюда из яиц, на обед я люблю супы, без них никак, а вот на ужин готовлю что-то белковое (рыба, мясо, субпродукты) и гарнир из медленных углеводов, клетчатки. Поэтому если с обедом и ужинов в плане БЖУ, все довольно-таки постоянно, то при планировании завтрака и перекуса удается поварьировать: если завтрак преимущественно белково-жировой, то на перекус стараюсь выбирать что-то углеводное, и наоборот. Наверное поэтому мне пока сложно «на ходу» менять свои блюда, теряется баланс. Ну ничего, это дело опыта, а он придет обязательно!
Сегодня я хочу рассказать Вам сразу про рацион сразу двух дней, оба, к сожалению, со своими недочетами.
В среду (17 июня) на завтрак был омлет (250 г) с семенами льна (3 г), четвертинкой помидорки (40 г), парочкой кусочков огурца (40 г) и сыром маасдам (35 г). Завтрак вышел на 460 Ккал.
До обеда удалось и погулять с сыном (это обязательное), и покулинарничать! Запекла в духовке вот такие вкусные роллы из лаваша. Вариантов начинок для таких роллов-рулетиков просто великое множество, полет фантазии не ограничен. Мои были с куриным фаршем и копченой паприкой (ссылка на рецепт ниже). Полтора ролла (150 г) вышли на 231 Ккал.
Обед: куриный супчик с вермишельною из цельнозерновой муки (400 г) и тонкий хлебец (15 г) – 310 Ккал.
Поздравьте, на Урале начался сезон домашней ягоды – спеют клубника и земляника. Аромат стоит – закачаешься! Это пока только первые ласточки) Полезная вкуснятина всего на 120 Ккал))))
А ужина не было: по средам у нас, как правило, банный день, поэтому без ужина. После бани выпила стакан кефира (250 мл) с овсяным толокном (30 г), что вышло на 216 Ккал.
Итого за целый день у меня получилось 1297 Ккал, в норму уложилась)
Утро четверга (18 июня) началось с гречневой каши (200 г) с домашней кабачковой икрой (100 г) и сливочным маслом (5 г) и бутерброда в виде хлебца (15 г) с творожным сыром (30 г) и семенами льна (3 г). Завтрак вышел очень сытным, аж на 503 Ккал.
И хорошо, что он таким вышел, потому что дальше весь день пошел совсем не по плану. Сначала в течение почти двух часов была беготня с документами между домом и МФЦ, а потом парикмахерская (почти 4 часа). В общем, домой я явилась уже в седьмом часу, уставшая до ужаса, но довольная тем, что удалось все сделать. Пока бегала по всем этим делам на ходу съела два бутерброда с колбасой, поэтому с КБЖУ дела обстояли очень грустно… Вот такой вот день не по плану!
Но зато с активность достаточно неплохая, только в четверг совсем немножко не дошагала.
Роллы из лаваша с курицей (рецепт)
Спасибо Вам за то, что прочитали до конца! Поддержите меня, поставьте лайк))