Коктейль «Кислый палец» из бара Sourtoe Cocktail Club отеля Downtown в Канаде.
"Вы можете пить его быстро, можете пить медленно, но ваши губы должны касаться пальца ноги." Таково правило салона "Sourdough" в Доусон-Сити, Канада, где в списке коктейлей фигурирует нечто под названием "Sourtoe": порция по меньшей мере 80-градусного виски с отрубленным, мумифицированным человеческим пальцем ноги. Это не просто какой-то трюк на Хэллоуин. Бар, расположенный в центре города, начал эту традицию в 1973 году, но история уходит еще дальше.
Легенда гласит, что почти столетие назад один торговец ромом на Юконе засунул свой ампутированный палец ноги в банку с алкоголем, чтобы сохранить его. Когда спустя 50 лет кто-то нашел мумифицированный придаток, они принесли его в Sourdough Saloon и добавили его к напиткам храбрых посетителей бара. С тех пор его попробовали более 71640 человек. Они награждены сертификатами и членством в клубе Sourtoe.
Однако теперь печально известный напиток не пережил почти пять десятилетий без скандала. Штраф за заглатывание пальца ноги раньше составлял $ 500, а в 2013 году кто-то должен был заплатить. Американский турист Джошуа Кларк якобы проглотил один нарочно,прежде чем положить штраф на стойку и выйти. Люди начали жертвовать свои ампутированные пальцы и это продолжалось много лет в связи с этим они подняли штраф до $2,500. Затем, в начале этого года, кто-то украл палец ноги. Позже они вернули его по почте.
Терри Ли-более известный в городе как мастер пальца ноги - утверждает, что палец ноги стоит 80 000 долларов валового дохода, что объясняет, почему салун Sourdough не связывается с глотателями и ворами. Если вы достаточно смелы, чтобы пить виски с пальцем, погруженным внутрь бокала, или если вы просто хотите наблюдать за другими людьми, которые это делают, время пальца ноги - каждый вечер с 9 вечера до 11 вечера.
Также рекомендую посмотреть статьи 7 интересных фактов о еде, Забавные факты о мороженом, которые вы не знали и 6 сортов рыб полезных для здоровья, а также 10 странных фактов о еде, которые вы не знали. Часть 1, и 10 странных фактов о еде, которые вы не знали. Часть 2.
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новые рецепты и интересные факты о еде, ставьте лайки и комментируйте.