Готовлю колбасу в стакане в микроволновке. Делюсь рецептом

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала.

Иногда так хочется колбасы, но когда прочитаешь состав желание пропадает. Поэтому колбасу я делаю сама. Один из рецептов колбаса из мяса курицы в микроволновке. Колбаса получается нежная, вкусная, натуральная. Советую приготовить!

Колбаса из курицы в стакане

Ингредиенты:

• Куриная грудка 500 гр.
• Рис 50 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 200 мл.
• Сахар 1/2 чайная ложка
• Соевый соус 1/2 чайной ложки
• Хмели-сунели 1/4 чайной ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль 1 чайная ложка, без горки

Приготовление:

1. Куриное мясо промыть и нарезать мелкими кусочками.
2. Чеснок измельчить через пресс, выдавить сок и добавить к мясу.
3. Также добавляем сахар, соль, хмели-сунели, соевый соус, перец все перемешать и оставить мариноваться.
4. Готовим рис, промыть и сварить рис с добавлением соли. Рис нужно хорошо сварить, чтобы он был клейким.
5. Блендером измельчить мясо, добавить рис, молоко, яйцо. Измельчить до однородной массы.
6. Стеклянные стаканы с толстыми стенками смазать растительным маслом и положить фарш. Не докладывая до верха 3-4 сантиметра.
7. Стаканы поставить в микроволновку в центр ближе друг к другу, накрыть крышкой для СВЧ.
8. Включить микроволновку на полную мощность и готовить в течение 17 минут.
9. После приготовления оставить стаканы в СВЧ ещё на 5-7 минут.
10. Вынуть стаканы, аккуратно перевернуть, колбаски хорошо "выпрыгивают".

После остывания колбаску можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Если готовите детям можно не добавлять перец и чеснок.

Не бойтесь экспериментировать! Оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал.