В форму для запекания положить разрезанный на пополам сладкий перец (помыть, вынуть семена). В миску разбить яйца, насыпать соль, налить молока, перемешать, положить свежую порезанную петрушку и зелёный лук, перемешать, положить кабачок порезанный мелкими кубиками, положить помидор порезанную мелко кубиком, перемешать, положить мелко нарезанную колбасу, перемешать. Полученную начинку распределить по половинкам сладкого перца, и сверху положить натёртый на крупную тёрку сыр, в форму налить воды. Разогреть духовку на 200 градусов, запекать 30-35 минут до готовности.
Рецепт:
Сладкий перец - 3 шт.
Сыр - 50 г.
Молоко - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Маленькие помидоры 2 шт.
Колбаса - 100 г.
Свежая петрушка по вкусу.
Зелёный лук по вкусу.
Соль по вкусу.
Вода - 250 г. Приятного аппетита! Впечатлениями делитесь в комментариях.
Фаршированный сладкий перец, пальчики оближешь.
В форму для запекания положить разрезанный на пополам сладкий перец (помыть, вынуть семена). В миску разбить яйца, насыпать соль, налить молока, перемешать, положить свежую порезанную петрушку и зелёный лук, перемешать, положить кабачок порезанный мелкими кубиками, положить помидор порезанную мелко кубиком, перемешать, положить мелко нарезанную колбасу, перемешать. Полученную начинку распределить по половинкам сладкого перца, и сверху положить натёртый на крупную тёрку сыр, в форму налить воды. Разогреть духовку на 200 градусов, запекать 30-35 минут до готовности.
Рецепт:
Сладкий перец - 3 шт.
Сыр - 50 г.
Молоко - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Маленькие помидоры 2 шт.
Колбаса - 100 г.
Свежая петрушка по вкусу.
Зелёный лук по вкусу.
Соль по вкусу.
Вода - 250 г.